ਜਰਾਸੀਮੀ ਦਬਾਅ

ਬੈਚ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਪੁਰਦਗੀ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ methodsੰਗਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਅਖੰਡਤਾ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਲਈ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਜਿਆਦਾ ਦਬਾਅ ਜਾਂ ਵਿਰੋਧੀ ਦਬਾਅ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਨ (ਅਰਥਾਤ: ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਦਬਾਅ ਬਣ ਜਾਣ ਕਾਰਨ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਫਟਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣਾ). ਸਖ਼ਤ ਕੰਟੇਨਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟੀਲ ਦੀਆਂ ਗੱਠੀਆਂ, ਡੱਬੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਦਬਾਅ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵੱਡੇ ਅੰਤਰ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਬਾਅ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਉਹ ਇੱਕ 100% ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਭਾਫ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਹੀਟਿੰਗ ਪੜਾਵਾਂ ਦੌਰਾਨ ਵੱਧ ਦਬਾਅ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਵਧੇਰੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਲਚਕਦਾਰ ਅਤੇ ਅਰਧ-ਪੱਕੇ ਕੰਟੇਨਰ ਉੱਚ ਦਬਾਅ ਦੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪੈਕੇਜ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਓਵਰਪ੍ਰੇਸ਼ਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਹਵਾ ਨੂੰ ਰਿਟਰੋਟ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸੂਝ-ਬੂਝ ਵਾਲੇ ਵਧੇਰੇ ਦਬਾਅ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਪੁਰਦਗੀ ਵਿਧੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਵਾਟਰ ਸਪਰੇਅ, ਵਾਟਰ ਕੈਸਕੇਡ ਜਾਂ ਵਾਟਰ ਸ਼ਾਵਰ, ਵਾਟਰ ਡੁੱਬਣ ਜਾਂ ਭਾਫ-ਏਅਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਹਵਾ ਇਕ ਇੰਸੂਲੇਟਰ ਹੈ, ਮਸ਼ੀਨ ਵਿਚ ਠੰਡੇ ਚਟਾਕ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਪ੍ਰੀਕਿਰਿਆ ਮੀਡੀਆ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਣ ਜਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਦੇ ਸਾਧਨਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਿਟਰੋਰਟ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਲੋਡ ਦੌਰਾਨ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਵੰਡ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਿਲਾਵਟ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਭਾਫ-ਏਅਰ ਰਿਪੋਰਟਸ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੱਖੇ ਦੁਆਰਾ, ਅਤੇ / ਜਾਂ ਅੰਦੋਲਨਕਾਰੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਸੰਮਿਲਨ / ਡ੍ਰਮ ਦੇ ਮਕੈਨੀਕਲ ਘੁੰਮਣ ਦੁਆਰਾ.

ਰਿਟੋਰਟ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਠੰ .ੇ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਓਵਰਪ੍ਰੈਸਰ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਜਿਵੇਂ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਰਿਟਰੋਰਟ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਹ ਹੀਟਿੰਗ ਸਟੈਪ (ਸ) ਵਿੱਚ ਬਣੀਆਂ ਭਾਫ਼ਾਂ ਨੂੰ .ਹਿ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੂਲਿੰਗ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹਵਾ ਦੇ ਦਬਾਅ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ, ਰਿਟਰੋਰਟ ਵਿਚ ਦਬਾਅ ਅਚਾਨਕ ਭਾਫ ਦੇ collapseਹਿਣ ਕਾਰਨ ਘਟ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਿਟਰੋਰਟ ਵਿਚ ਇਕ ਖਲਾਅ ਸਥਿਤੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਬਾਹਰਲੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਡੱਬੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ / ਦਬਾਅ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿਚਕਾਰ ਦਬਾਅ ਅੰਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਫਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਨਹੀਂ ਤਾਂ "ਬੱਕਲਿੰਗ" ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ). ਉਪਰੋਕਤ ਸਥਿਤੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਠੰing ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਵਾਂ ਦੌਰਾਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਬਾਅ ਦਾ ਸਹੀ ਨਿਯੰਤਰਣ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਪਰ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਟੇਨਰ (ਜਾਂ ਹੋਰ "ਪੈਨਲਿੰਗ" ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਠੰingਾ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦੇ ਪੜਾਅ ਵਿਚ ਹੇਠਾਂ ਲਿਆਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਡੱਬੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦਾ ਦਬਾਅ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਰਿਟੋਰਟ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਜਰਾਸੀਮਾਂ ਨੂੰ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਜਾਂ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਸਾਰੇ ਸੂਖਮ ਵਿਗਾੜ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ. ਥਰਮੋਫਾਈਲਸ ਜੀਵਾਣੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਆਮ ਜਵਾਬ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਟਾਕਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਉਸ ਤੋਂ ਹੇਠਲੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਠੰ .ਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਤੇ ਇਹ ਜੀਵ ਦੁਬਾਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਥਰਮੋਫਿਲਿਕ ਵਿਗਾੜ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.